99媛牛
歌舞伎座を近くに、とあるビルのワンフロア。一歩足を踏み入れば、大正時代を彷彿とさせる、なぜか懐かしさを感じる店の佇まい。それが、媛牛。
名前の由来の通り、こだわりの愛媛産「伊予牛 絹の味」をはじめ、厳選した食材による、化学調味料、保存料、添加物を使用しない本物の味を堪能できます。
また、器一つへのこだわりから店員の接客まで、全てが媛牛を創る要因だといえます。
ランチの時間帯は、特に人気でしばしば売り切れになってしまうのが「ハンバーグ850円」。こだわりの伊予牛を使っているだけあって、ジューシーな味わいです。
また、おすすめなのが「ビーフシチュー980円」。店の一押しだけあって、じっくりコトコト煮込んだ柔らかなビーフがデミグラスソースに絡まって、美味しいです。
さらに、ランチは、ご飯・お味噌汁・アラカルト(日によって替わりますが、サラダ・煮物・卵焼き等々)が自分でとって食べられるため、満足のいくランチといえます。
近くを通った際は一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

お店データ
| 店名 | 媛牛 |
| 住所 | 東京都中央区銀座5-14-9 石和田ビル3階 |
| TEL | TEL 03-3524-8882 |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| 営業時間 | ランチ11:30〜14:30 ディナー17:30〜23:00 |
| URL | http://www.ginza-himegyu.com |
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